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ALGUNAS SUGERENCIAS DE NUESTRA CARTA
ENTRANTES- ARROCES - PASTAS - SARTENES
CARNES - PESCADOS - POSTRES - VINOS
Hemos incorporado la carta de nuestro restaurante como sugerencias pero, aparte de todo este repertorio, tenemos una extensa gama de suculentos platos de diversos tipos de cocinas, con una vistosidad excepcional. Se trata de distinguirse con algo especial para el día de tu boda. Llama ahora al Tel.- 962413271 - 667669344, consúltanos, concierta una cita, sal de dudas, no hay ningún compromiso.
ENTRANTES FRIOS
Jamón serrano y queso manchego
Selección de quesos nacionales y de importación
Virutas de jamón ibérico
Micuit de pato con mermelada de violetas
Corona de esgarraet con Mojama y gambas al ajillo
Selección de patés con tostas
ENTRANTES CALIENTES
Delicias de queso con mermelada variada
Fritura de pescado mixta (RECOMENDADO)
Chopitos con ajetes y alcachofas
Salteado de setas, morcilla y foié
Habitas salteadas con ibéricos y foié
Escalopa de Foié extra a la plancha
Revuelto de gambas con espárragos trigueros
Calamar de playa relleno de gambas con salsa de almendras
Pañuelos de brancada de bacalao
Mollejas con gambas y ajetes
ENSALADAS
Ensalada de cangrejo
Ensalada de quesos y frutos secos
Ensalada festiva
Ensalada mixta
Ensalada valenciana
Ensalada de verduras a la plancha con mollejas y foié
Ensalada tibia de gambas y parmesano al pesto rojo
Ensalada de foié con aceite de trufas
Ensalda de ahumados con vinagreta de naranja
